lauantai 21. elokuuta 2010

Punajuurilisuke



Tätä lisuketta on tullut tehtyä aiemminkin ja nyt varsinkin kun vanhempieni kasvimaa on pullollaan punajuuria :) Ravintopitoisuutta olen tähän lisännyt erilaisilla pavuilla ja linsseillä ja viimeksi käytin Myllyn parhaiden sportti linssilastuja. Harmi juttu että tuotteen valmistus on lopetettu, tykkäsin kovasti tästä. Ja nyt paketti on tyhjä, yhyy..



Elikkäs yksinkertaisuudessaan keitin kuorittuja ja paloiteltuja punajuuria ja lisäsin linssilastut mukaan jossain vaiheessa. Keitinveteen voi lisätä kasvisliemikuution tai -jauhetta. Maustetaan maun mukaan (mustapippuria, yrttejä tms.) sekä suolaa voi ripsauttaa hitusen.

Tämä "mössö" ajaa itselläni myös ruokasalaatin virkaa, varsinkin raejuuston kera suurinta herkkua :) Menee kategoriaan omituiset ruokamieltymykset ;)

Tällainen "herkkukori" saatiin porukoilta tuliaisiksi taannoin:



Myös kukkasia oli samassa lähetyksessä, nämä ovat vieläkin maljakossa reilun viikon jälkeen nättinä ja hyvin säilyneenä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti